Cordero Patagónico
El cordero al asador no es solo comida, es parte de la identidad patagónica. Es un ritual que celebra la tierra, la tradición y la conexión entre el hombre y la naturaleza. Para el viajero a caballo, es la culminación perfecta de una jornada inolvidable, un sabor auténtico que se lleva grabado en la memoria, mucho después de que las huellas de los caballos se hayan borrado del sendero.